Вкус и аромат кумина наиболее ярко выражены, если перед использованием его поджарить на сухой сковороде или в горячем жире до потемнения семян. Кумин используется в овощных блюдах и рагу, салатах со вкусом йогурта, соусах, супах и рагу из бобовых, рисе, различной выпечке и закусках. Кумин — незаменимая специя, особенно в блюдах из сыра и брынзы. Семена можно настаивать для приготовления горячих и холодных напитков.
| Kilmės šalis | Indija |
|---|---|
| Нетто | 120 g, 240 g, 80 g |
9 отзывов на Куминас
Отзывов пока нет.