Nedaudz salda, svaigi pikanta garša
Lieliski piemērots desertiem, biezpienam un sieriem, īpaši ceptiem izstrādājumiem vai svētku kūkām. Piemērots kā garnīrs trušiem, ceptām upes zivīm. Pagaršojiet to ar svaigiem zaļajiem lapu dārzeņiem, krāsnī ceptām sarkanajām bietēm un burkāniem.
Putina ogas mēdz dēvēt par "vērtīgākajām rudens ogām", savās īpašībās pārspējot populārās dzērvenes. Visā Lietuvā plaši izplatītie Putina krūmi sastopami mežos, upēs, pļavās un viensētās. Uz ogu krūmiem ogas var palikt līdz ziemas vidum.
Šim ievārījumam ogas tiek lasītas, ievērojot senās tradīcijas – pēc pirmajām salnām. Tieši tad viņi zaudē savu rūgtumu. Šo ogu īpaši specifiskā smarža neatstāj vienaldzīgus - vai nu tā būs tava mīļākā oga, vai arī priekšroku dosi citām :)
No krūmkrūma ziediem no vecmāmiņu un vecvecvecāku mizas un augļiem gatavoja vitamīnu tējas, no augļiem gatavoja ievārījumus, aromatizēja gaļas ēdienus, gatavoja kvasu un citus dzērienus, spieda sulas.
Putina ogu ievārījums "Red bush ruby" lieliski sader ar mājputnu gaļu, īpaši ar pīli, zosu un tītaru. Sajauciet ievārījumu ar želeju, kas palikusi pannā pēc putna cepšanas cepeškrāsnī, lai iegūtu unikālu mērci.
Lai gan putina ogas ir nesen novāktas, to popularitāte atgūstas un tās arvien vairāk tiek ēstas. No putina ogu ievārījuma var pagatavot gardu tēju. Dažas ēdamkarotes ievārījuma iesakām apliet ar karstu ūdeni vai tēju ar piparmētru, kumelīšu vai liepu ziediem. Dzer siltu.
Salda, viskoza, intensīva garša
Smaržo pēc savvaļas rozā rožu ziediem. Lieliski piemērots bezalkoholiskajiem dzērieniem, karstai tējai, stipram konjakam, aukstam saldējumu ar pārkaisītiem lazdu riekstiem pa virsu. Tas aromatizē dažādu miltu konditorejas izstrādājumus, īpaši sirds formas pankūkas, mājās gatavotas vafeles, putukrējumu un biezpiena putas. Šis ievārījums ir jūsu panākumu garantija desertu pagatavošanā
Spēcīga, pikanta, nedaudz savelkoša, rūgti salda garša.
Ideāla kombinācija ar gaļu, kas cepta uz ugunskura, izmantojiet to mērci kā marinādi, lai samazinātu steiku taukainību. Ļoti garšīgi ar desertu vai nogatavinātu cieto sieru. Unikāla garša ar heka ceptu kūku, apsmērētu ar sīpoliem un rīvētu sieru. Iesakām ar to veidot makaronu sacepumus, kas ir saderīgi ar sēnēm.
Ļoti pikanta, savelkoša garša.
Ieteicams lietot kopā ar cietiem produktiem, kazas pienu, saldo biezpienu, vistu, tītaru, trušiem, teļa gaļu, jēru. Droši aromatizējiet ar šo ievārījumu dažādas gatavotās mērces, pastas un zupas.
Saldie laiki, pikanta garša
Dod labu garšu sarkanai ceptai un sautētai gaļai, savvaļas putniem un medījumiem. Iesakām to lietot kā pildījumu miltu cepumiem, kūkām, vafelēm, pankūkām, maizītēm. Arī makaronu, desu mērču, zivju un mājputnu gaļas, ar ceptiem sīpoliem ēdienu gatavošanai.
Grezns aromāts, viegla, maiga, saldena garša.
Piemērots saldajiem piena produktiem, desertiem, saldējumiem, dažādiem miltu ceptiem izstrādājumiem. Medījamo dzīvnieku cepējiem bieži vien garšos šis ievārījums. Dāmas - izmantojiet šo liķiera aromatizēšanai. Ievārījumu pārlejiet ar karstu ūdeni un izveidojas kazeņu tēja. Pēc auksta ūdens pārliešanas ar svaigām piparmētrām izveidosies atsvaidzinošs, atvēsinošs dzēriens. Garšīgi!
Ekstravaganta, atsvaidzinoši pikanta, koduma garša
Piemērots maizes grauzdiņiem, garšvielu mērcēm, ēdienu rotājumiem, baltās gaļas ēdieniem. Labākai garšai to var pievienot lietuviešu salātiem, sautējumiem vai ceptiem zivju ēdieniem. Saderīgs ar jūras veltēm.
Iesakām dekorēt ar šo svētku galda traukus.
Lieliski piemērots lietošanai ar mājputniem, zivīm, desertiem, kūkām. Piedāvājam nobaudīt ar cietajiem, biezpiena, zilajiem sieriem.
Aicinām uz pikantu, rožu aromātu un saldenu garšu ballīti
Karaliskā garša un tu esi virtuves KARALINIS, ja izvēlies desertu desertu ar rožu ziedlapu čili ievārījumu. Jaunatklātas, sen izdomātas garšas lieliski sader ar biezpiena sieriem, svaigu mājās gatavotu biezpienu, putukrējumu un svaigu dzērveņu kiselu. Jūsu apbrīnojamā garšu kombinācija lieliski sader ar zivīm, kas tvaicētas ar rīsiem. Droši apkaisiet ar brendiju sajauktu karsto šokolādi, neatsakieties no baltās šokolādes, lai uzlabotu ar čili
mežrozīšu ievārījums.