Putino uogos dažnai kur vadinamos „vertingiausiomis rudens uogomis“, savo savybėmis pralenkiančiomis ir populiariąsias spanguoles. Po visą Lietuvą paplitę putino krūmai aptinkami miškeliuose, paupiuose, laukymėse bei žmonių sodybose. Ant putino krūmų uogos gali išbūti iki viduržiemio. Šiai uogienei uogos skinamos išlaikant senąsias tradicijas – po pirmųjų šalnų. Būtent tada jos praranda savo kartumą. Ypatingai specifinis šių uogų kvapas abejingų nepalieka – arba tai bus jūsų mylimiausios uogos, arba pirmenybę teiksite kitoms :) Iš putino krūmo žiedų, žievės ir vaisių močiutės ir prosenelės virdavo vitaminingas arbatas, iš vaisių virė uogienes, jais gardino mėsos patiekalus, gamino girą ir kitus gėrimus, spaudė sultis. Putino uogų uogienė „Raudonasis krūmo rubinas“ dera prie paukštienos, ypač tinka su antiena, žąsiena, kalakutiena. Sumaišykite uogienę su drebučiais, kurie liko skardoje po paukščio kepimo orkaitėje ir pasigaminsite nepakartojimą padažą. Nors putino uogos pastaruoju metu buvo primištos, jų populiarumas atsitiesia ir vis dažniau galima išgristi apie jas kalbant. Iš putino uogų uogienės galima pasidaryti gardžios arbatos. Rekomenduojame keletą šaukštų uogienės užpilti karštu vandeniu arba mėtos, ramunėlių ar liepos žiedų arbata. Gerti šiltą.

Minkštai saldus, švelnus skonis Tinka prie varškės, sūrių, blynelių ir bandelių. Itin skanu prie karštos kavos su plombyru arba karšto obuolių pyrago. Nepamirškite pasmaližauti užtepę ant baltos skrudintos traškios duonos riekės. Atsukite stiklainiuką, įdėkite jį į karštą vandenį, maišydami pakaitinkite.

Stipriai aštru, saldžiarūgščiai gaivu Dera prie baltos ir raudonos troškintos, virtos ir keptos mėsos. Tinka prie upinių žuvies keptų patiekalų. Daržovių troškintų ir keptų ant griliaus. Pašlakstykite spanguolių padažu šviežias salotas. Jūsų kūryba. Skanaus

Saldžiarūgščiai lengvas, gaivus skonis. Rekomenduojame gerti kaip arbatą, pagal skonį praskiedus šiltu vandeniu.

Švelniai saldžios uogos su lengva rūgštele Tinka puošti šventinio stalo patiekalus. Jos puikiai derės šalia keptos anties, kalakuto, skrudintos žuvies, ant žarijų iškeptų kepsnių , salotų, troškintų daržovių, garuose virtų ryžių, desertų, karšto šokolado ar taurės brendžio. Skanaus ir gražios šventės!