Zutaten: Salbei, Oregano, Wacholderbeeren, Majoran, Kardamom, weißer Pfeffer, Nelken*.
Herkunftsland: Litauen
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Diese Mischung aus Gewürzen, wie wilde Vögel, Gerüche von Wald, Wiesen und Wind… Die altlitauische Küche war berühmt für ihre vielen Gerichte aus Wildgeflügel. Am besten lauern Sie dort, wo die Vögel am tiefsten fliegen … Sie können schmoren, braten, kochen – was wollen Sie, wenn diese Gewürze in Ihrer Küche herrschen. Gut zubereitetes Geflügel wird „mit allen Steinen gegessen“. “
Zutaten: Salbei, Oregano, Wacholderbeeren, Majoran, Kardamom, weißer Pfeffer, Nelken*.
Herkunftsland: Litauen
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