Zutaten : Majoran.
Herkunftsland: Ägypten.
Nach Geschmack verwenden.
An einem trockenen, dunklen Ort aufbewahren.
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Majoran wird frisch, getrocknet gegessen. Majoran kann scharf, leicht süßlich oder auch bitter wirken. Zu Suppen, zweiten Gängen mit Fleisch, Eiern, Fisch, Gemüse, Salaten, Käse, Saucen. Passt zu Nudeln, Bratkartoffeln, Gans, Ente, Leberwurst. Geeignet zum Salzen von Gurken und Tomaten, Aromatisieren von Essig und Tee. Kombiniert mit Thymian, Salbei, Rosmarin, Basilikum, Estragon. Wie bei vielen Gewürzen ist es ratsam, Majoran am Ende des Garvorgangs hinzuzufügen, um ein starkes Aroma zu erhalten.
Gewicht | 20 g |
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